gelée pomme

131 

Tarte fine à la normande

Andouille | Calvados | Camembert | Crème fraîche épaisse | Gelée | Huile de colza | Mesclun | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Rhubarbe | Sel | Vinaigre de cidre
  750g

132 

Mini-tartelettes kiwi/coco

Gelée | Kiwi | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Pomme | Sucre fin
  750g

133 

Tarte aux pommes de chef

Coing | Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Gelée | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
  750g

134 

Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle

Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
  750g

135 

Bourdelots Normands (Pommes en pâtes)

Fruit | Gelée | Oeuf | Pâte brisée | Pomme
  750g

136 

Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee

Agneau | Beurre | Café soluble | Cannelle | Eau | Estragon | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Lardons | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Whisky
  750g

140 

Tartelette pommes et framboises

Beurre | Cannelle | Farine | Framboises | Gelée | Groseilles | Pomme | Sucre roux
  750g

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