gelée de viande
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111
Ail | Biscotte | Canard | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Gelée | Lard | Oeuf | Orange | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Terrine de canard a l'orange
Ail | Biscotte | Canard | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Gelée | Lard | Oeuf | Orange | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
112
Beurre | Calvados | Farine | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Veau
Marmiton
Pate de lapin truffe cuit en croute
Beurre | Calvados | Farine | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Veau
Marmiton
113
Ail | Echalotes | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lapin valentine
Ail | Echalotes | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Terrine porc veau
Cognac | Escalope de poulet | Gelée | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Veau
Marmiton
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Terrine Lapin Terrine de lapin Pâté de lapin Canard Terrine de canard Parmentier Sauce à l'ail ... Truffes Veau Sanglier Perdreau Porc Canard à l'orange Terrine de veau Noix Rôti de sanglier Terrine de porc Canard sauvage Noisette Croûte Faisan Saint Valentin Pâté en croûte Galantine
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Chair à saucisse | Cognac | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Jambon | Langue | Lard | Lard fumé | Liqueur | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Galantine de faisan
Chair à saucisse | Cognac | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Jambon | Langue | Lard | Lard fumé | Liqueur | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
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Ail | Echalotes | Fond brun | Gelée | Huile | Pomme de terre | Purée | Sanglier
Marmiton
Parmentier de sanglier sauce a l'ail roti
Ail | Echalotes | Fond brun | Gelée | Huile | Pomme de terre | Purée | Sanglier
Marmiton
Pâté au lapin en terrine
ail | Barde de lard | Gelée en poudre | Huile d'olive | Lapin | laurier | Persil | Thym | viande hachée | vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
118
Ail | Beurre | Canards sauvages | Citron | Fond brun | Gelée de groseille | Poivre | Pommes douces | Sel | Sucre glace | Vinaigre
magicmaman
Canards sauvages à la normande
Ail | Beurre | Canards sauvages | Citron | Fond brun | Gelée de groseille | Poivre | Pommes douces | Sel | Sucre glace | Vinaigre
magicmaman
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Terrine de perdreaux aux pistaches
Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
750g
Terrine de lapin aux noisettes
Ail | Gelée en poudre | Huile | Lapin | Lardons allumettes | Laurier | Noisettes décortiquées | Persil | Thym | Viande hachée (chair à saucisse) | Vin blanc
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