gelée de groseilles
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Beurre | Crème fraîche | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Vin
Cuisineaz
Noix de porc à la tourangelle
Beurre | Crème fraîche | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Vin
Cuisineaz
Marcassin
Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cognac | Compote de pommes | Crème fraîche | Farine | Fruit | Gelée | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Margarine | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
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Pommes au four à la groseille sur pain perdu
Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Pain | Pomme
Cuisineaz
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Canards sauvages aux pommes reinettes
Beurre | Bouillon | Canard | Cannelle | Fond brun | Gelée | Groseilles | Huile | Pomme | Sucre fin | Vinaigre
Cuisineaz
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Filet mignon au cidre
Ail | Cidre | Filet mignon de porc | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Diplomate à la crème anglaise
Biscuits | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf (jaune) | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
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Tournedos de biche sauce chasseur
Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
Marmiton
Dessert aux pommes et fromage blanc en coupe
Cannelle | Compote de pommes | Eau | Fromage blanc | Gelée | Groseilles | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
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