gateau au marron laurent mariotte
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15 à 20 ingrédients Marrons Muffins Cupcake Dessert Pâté Vanille Vin Amandes ... Magret Chèvre Mangue Fruits Soupe Magret de canard Muffins aux tomates Cupcakes Vanille Pâte d'amande Glace aux marrons Gâteau caramélisé Entrée Gratin de champignons Cêpes Tomme Muffins aux amandes Marrons glacés Champignons de Paris Polenta
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Petits gâteaux caramélisés sur lit de mangues (dessert)
Amandes | Bicarbonate | Cannelle | Clous de girofle | Confiture d’abricot | Farine | Gingembre | Huile | Lait | Mangue | Muscade | Noix | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel | Sucre
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Soupe aux marrons (entrée)
Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile d’olive | Lardons | Marrons | Oignon rouge | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Muffins à l’amaretto et pâte d’amandes (dessert)
Amandes | Amaretti | Amaretto | Bicarbonate | Biscuits | Chocolat blanc | Colorant vert | Crème fraîche | Farine | Huile | Levure chimique | Liqueur | Miel | Oeuf | Pâtes | Sucre | Sucre glace
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Dos de chevreuil avec pâtes aux marrons et oignons grelot glacés (plat principal)
5 baies | Beurre | Blé | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Marrons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sucre | Thym
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Abricot sec | Amandes | Cannelle | Citron | Epices | Farine | Figues | Fruits secs | Kirsch | Levure | Noisettes | Oeuf | Orange | Pomme | Raisins secs | Sucre | Sucre vanillé
aufeminin cuisine
Cake alsacien aux fruits secs et séchés
Abricot sec | Amandes | Cannelle | Citron | Epices | Farine | Figues | Fruits secs | Kirsch | Levure | Noisettes | Oeuf | Orange | Pomme | Raisins secs | Sucre | Sucre vanillé
aufeminin cuisine
Poule à la vanille, gingembre et marrons
Ail | Carotte | Crème fraîche | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus de citron | Marrons | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poule | Rhum | Sel | Sucre | Vanille
750g
Muffins polenta chorizo coeur tomaté
Bicarbonate | Chorizo | Farine | Farine de maïs | Fécule de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Levure chimique | Oeuf | Olives | Poivre | Polenta | Sauce tomates | Sel | Yaourt
750g
Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Cupcakes citrouille vanille
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Caramel | Citrouille | Crème fraîche épaisse | Farine | Lait | Levure | Mascarpone | Muscade | Noix de pécan | Oeuf | Purée | Sel | Sucre | Vanille
750g
Cupcakes à la tomme de savoie
Ail | Farine | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Olives noires | Philadelphia | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tomme de Savoie | Yaourt
750g
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