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15 à 20 ingrédients Veau Cocotte Champignon Fruits de mer Lentilles Pêche Sanglier Quasi ... Blanquette de veau Osso buco Cannelloni Macédoine Assiette Civet de sanglier Quasi de veau Bourguignon Pot-au-feu Bettes Porc

  Recettes web 501 à 510 sur 5188
Quasi de veau au miel
501 

Quasi de veau au miel


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cognac | Echalotes | Farine | Madère | Miel | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de veau | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Bourguignon des temps anciens
502 

Bourguignon des temps anciens


Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chocolat noir | Farine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
503 

Macédoine de lentilles au Cantal Entre-Deux


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile | Huile de noix | Jambon | Laurier | Lentilles | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Osso buco aux champignons
504 

Osso-buco aux champignons


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Civet de sanglier
505 

Civet de sanglier


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sanglier | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
  750g
506 

Veau farci et porc fumé en cocotte


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Pot au feu et mique périgourdine
507 

Pot au feu et mique périgourdine


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Farine de maïs | Gîte de boeuf | Huile | Levure | Navet | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Pain | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cannelloni de betteraves aux fruits de mer
508 

Cannelloni de betteraves aux fruits de mer


Agar-agar | Ail des ours | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Calamar | Carotte | Céleri branche | Crème | Crevettes | Moules | Noix | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Raisins secs | Sel
  Cuisineaz
Assiette des pécheurs
509 

Assiette des pécheurs


Bar | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Langoustine | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Saumon | Sel | Thym
  Cuisineaz
Blanquette de veau traditionnelle de grand mère
510 

Blanquette de veau traditionnelle de grand-mère


Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  750g
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