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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Veau Légumes Lardons Gigot Haricot Moule Chapon Tomate ... Cuillère Bouillabaisse Pot-au-feu Noisette Bœuf Tripes Ballotin Épaule Boeuf braisé Citron Cassoulet Blanquette de veau Croustillant

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Rôt de chapon au beurre de noisettes de Grégory Marinho   Julie Andrieu
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Rôt de chapon au beurre de noisettes de Grégory Marinho - Julie Andrieu


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Citron bio | Clous de girofle | Cube de bouillon de volaille | Farine | Gros sel | Groseilles | Lentilles du Puy | Miel | Oignon | Poitrine fumée | Poivre noir | Poudre de noisettes | Raisins frais sans pépin | Verjus | Vert de poireau
  Les carnets de Julie  |  France 3
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Ballotine de veau


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Eau | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Veau
  Madame Figaro Cuisine
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Tripes à la provençale


Ail | Beurre | Biscuits à la cuillère | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Datte | Eau | Echalotes | Glace | Lapin | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Tripes
  magicmaman
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Cassoulet toulousain


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Epaule | Haricots blancs | Mouton | Oie | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Tomate
  aufeminin cuisine
Blanquette de veau aux légumes de printemps
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Blanquette de veau aux légumes de printemps


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Estragon | Farine | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pot au feu et son os à moelle
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Pot-au-feu et son os à moelle


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym
  Marie Claire
Gigot à la cuillère légumes anciens
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Gigot à la cuillère légumes anciens


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Navet | Oignon | Panais | Poivre | Rutabagas | Sel | Topinambours | Vin blanc
  Marie Claire
Épaule d'agneau croustillante aux haricots tarbais et citron confit
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Épaule d'agneau croustillante aux haricots tarbais et citron confit


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron confit | Coriandre | Epaule | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
Bouillabaisse de morue aux moules et aïoli
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Bouillabaisse de morue aux moules et aïoli


Ail | Aïoli | Bouquet garni | Croûtons | Écorces d’orange | Farine | Huile d’olive | Morue | Moules | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marie Claire
Boeuf braisé aux lardons et à la tomate
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Boeuf braisé aux lardons et à la tomate


Ail | Beurre | Bouquet garni | Clémentines | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge
  Marie Claire
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