ganache maison

691 

Ganache Bonbons Arlequins

Agar-agar | Bonbon | Chocolat blanc | Crème fraîche épaisse | Crème légère
  750g

692 

Briochettes fourrées de ganache à l'orange

Colorant | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Orange | Sucre | Zeste d’orange
  750g

693 

Tigres à la ganache

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694 

Tartelettes amandines aux fraises en ganache

Amandes | Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Confiture de fraises | Crème | Fraise | Pâte sablée
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695 

Tartelettes à la ganache de carambars

Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte brisée
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696 

Tartelettes à la ganache aux 3 parfums

Beurre | Beurre de cacahuète | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Confiture de framboises | Crème liquide | Farine | Fruits confits | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
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698 

Moelleux noisette coeur de ganache chocolat au lait et spéculoos

Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Chocolat au lait | Crème liquide | Noisettes | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre glace
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700 

Brownie recouvert de ganache d'après Christophe Felder

Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat | Crème liquide | Farine | Noix | Oeuf | Sucre
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