ganache au chocolat
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Gâteau roulé à la ganache chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre | Sucre glace
Marmiton
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Macaron au sucre cuit ganache au chocolat et mousse noisette
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Meringues et ganache chocolat
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vermicelles
Atelier des chefs
Whoopies ganache chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée
Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre fin
Atelier des chefs
Sablé pêches romarin et ganache chocolat blanc
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Farine T55 | Fleur de sel | Levure chimique | Miel | Pêche | Romarin | Sucre fin
A vos assiettes
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Macarons ganache chocolat-orange
Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Macarons ganache chocolat Ă l'orange
Beurre | Chocolat | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
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+ ganache au chocolat
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