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ganache au chocolat

 

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Ganache montée au chocolat   Cyril Lignac
391 

Ganache montée au chocolat - Cyril Lignac


Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Fraises | Jus de fruits de la passion | Sucre
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Gâteau chocolat ganache
392  

Gâteau chocolat-ganache


Beurre | Cerise | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Extrait de café | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Sucre | Vanille
  Tastemade
393 

Bonbon au chocolat, ganache blanche au kirsch et coeur de framboise


Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Framboises | Kirsch | Miel | Sucre fin
  Atelier des chefs
394 

Bonbon au chocolat, ganache noire aux épices et nougatine aux noisettes


Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Noisettes | Poivre | Sucre fin
  Atelier des chefs
395 

Macaron ganache à la liqueur de café


Chocolat au lait | Chocolat noir | Colorant | Crème liquide | Liqueur | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Macarons au chocolat  ganache au miel
396 

Macarons au chocolat, ganache au miel


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
397 

Blinis au grué de cacao et ganache moelleuse au chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
398 

Sablé thym/citron, ganache moelleuse au chocolat et framboise


Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Framboises | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Thym
  Atelier des chefs
Macaron au chocolat  ganache mousseuse au lait et segments d'orange
399 

Macaron au chocolat, ganache mousseuse au lait et segments d'orange


Cacao | Chocolat au lait | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tarte aux fraises pâte sucrée crème d'amande compotée de fraises et ganache montée au chocolat blanc
400 

Tarte aux fraises pâte sucrée crème d'amande compotée de fraises et ganache montée au chocolat blanc


beurre | cassonade | chocolat blanc | compotée de fraises | crème d'amande | crème liquide entière UHT | feuille de gélatine | ganache montée au chocolat blanc | huile d'olive | jus de citron | maizena | oeuf | pâte sucrée | poudre d'amande | sucre | vanille
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