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gambas fraîches

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Salade de gambas Salade fraîche Pâtes fraîches Pâté Aumônière Brochette Croustillant Salade d'orange ... Citron Pâtes aux légumes Paëlla Pâtes aux asperges Avocat Mousse Gambas au curry Salade de mangue Vinaigre Vinaigrette Salade de fenouil Curry de légumes Salade d'avocat Crème au citron Mousse de mangue Quinoa Crème de panais Brochettes de gambas Mousse d'avocat

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1 

Aumônière marine aux moules et aux gambas


Aromate(s) ail | Beurre doux | Crème liquide entière | Echalote(s) | Farine de blé | Gambas fraîches | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | laurier | Moule(s) | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Sel fin | thym | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Paëlla aux fruits de mer
2 

Paëlla aux fruits de mer


Citron jaune | Fenouil | Fumet de poisson | Gambas fraîches | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Paprika fumé | Persil plat | Petit pois surgelé | Petit supion | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivron rouge | Riz à paëlla | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Mousseline d'avocats croustillant de gambas à la mangue salade d'herbes fraîches
5 

Mousseline d'avocats croustillant de gambas à la mangue salade d'herbes fraîches


Avocat | Ciboulette | Citron vert | Estragon | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait | Mangue | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade de gambas
6 

Salade de gambas


Cacahuètes | Concombre | Eau | Figues | Fines herbes | Gambas | Pâtes | Persil | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette
  Supertoinette
Pâtes fraîches aux asperges et aux gambas
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Pâtes fraîches aux asperges et aux gambas


Asperges | Bouillon de légumes | Cognac | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Supertoinette
Salade fraîcheur de gambas au sumac
8 

Salade fraîcheur de gambas au sumac


Ail | Concombre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Sumac | Tomate cerise
  Atelier des chefs
9 

Salade de quinoa, gambas et coriandre fraîche, vinaigrette à l'orange


Coriandre | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Piment d’Espelette | Quinoa | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Salade de gambas
10 

Salade de gambas


Amandes effilées | Basilic | Beurre | Ciboule | Gambas | Huile d’olive | Pâtes | Poivre | Porto | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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