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gambas flambées au cognac sur lit de poireaux

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Carré frais Carottes à la crème Poisson Tartare de saumon fumé Waterzoï Crème de carottes Chicons Soupe de poisson ... Tartare de saumon frais Cochon Merlan Prunes Soupe aux pois Médaillon Mousseline Steak Orange Pintade Pruneaux Steak au poivre Lotte Porc Pintadeau Lapin Carpaccio Carré de porc Lapin aux pruneaux Velouté Coquillages Médaillons de lotte

Recettes web 971 à 980 sur 18598

971 

Coquillages en waterzoi


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Moules | Poireau | Pomme de terre
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Coffret d’épices gravé 

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972 

Soupe de poissons de loire


Anguille | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Croûtons | Huile | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton


973 

Pintadeau aux petits pois


Bouillon de volaille | Cognac | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Petits pois | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton


Gant et maniques 

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974 

Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes


Beurre | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym
  Marmiton


Mousseline de merlan
975 

Mousseline de merlan


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Merlan | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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976 

Carre de porc a l'orange


Beurre | Cognac | Côte de porc | Herbes de Provence | Orange | Poivre | Sel
  Marmiton


977 

Lapin aux pruneaux d'agen


Carotte | Cognac | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge
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978 

Veloute champetre


Carotte | Carrés frais | Courgette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton


979 

Steak au poivre flambe au cognac


Beurre | Cognac | Crème | Huile | Poivre | Rumsteck
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Sélection de produits naturels et biologiques 

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980 

Tartare de saumon fume au carre frais sur lit de chicon blanchi


Carrés frais | Crème fraîche | Cresson | Endive | Fleur de sel | Poivre | Poivron rouge | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
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gambas flambées au cognac sur lit de poireaux

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