gambas flambées au cognac sur lit de poireaux
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Suprême Dinde Crème Filet Confit Poêlée de champignons Suprême de volaille Porc ... Rhum Mignon de porc Huître Huîtres chaudes Carotte Langoustines Riz Escalope de dinde Gambas flambées au whisky Pastis Risotto Crème de riz Pintade
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91Poêlée de champignons et gambas flambées au pastis
Basilic | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Pastis | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Shiitake
Atelier des chefs
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Gambas flambées à la crème de paprika - riz sauvage
Ail | Crème liquide | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Riz | Sel | Whisky
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Tendre mignon de porc sur lit de poireaux
Crème fraîche épaisse | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Escalope de dinde sur lit de poireaux et carottes confites
Carotte | Ciboulette | Curcuma | Echalotes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Sucre
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Filets de pintade sur lit de poireaux
Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pintade | Poireau | Poivre | Porto | Sel
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Suprêmes de volaille sur lit de poireaux
Beurre | Citron | Crème fraîche | Fond de volaille | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sirop | Volaille
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Risotto de langoustines flambées au cognac
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Cognac | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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98
Gambas flambées au rhum vieux
Beurre | Bouillon | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Poisson | Poivre | Rhum | Sel
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Gambas flambées au whisky
Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile | Piment | Whisky
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Huîtres chaudes sur lit de poireaux
Chapelure | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Poireau
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