gambas aux agrumes
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Brochette de gambas à la citronnelle et nage d'agrumes
Blé | Citron vert | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Semoule | Vanille
Atelier des chefs
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Brochettes de gambas Nage Rôti Saint-Jacques Curry Salade de gambas Lait de coco Salade de fruit ... Beurre Légumes Salade d'agrumes Chantilly Gambas au curry Poivrons Émincé Fruits Thé Citron Sauce Infusion Pané Framboise
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Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Nage de gambas rôties et infusion d'agrumes au thé
Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
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Carotte | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Soja
Atelier des chefs
Gambas en vapeur d'agrumes, émincé de petits légumes
Carotte | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Soja
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Citron | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Marmiton
Saint jacques et gambas marinees aux agrumes
Citron | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Marmiton
+ gambas aux agrumes
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