galettes
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Galettes de légumes oubliés à l’emmental
Beurre | Coriandre | Emmental | Herbe | Huile | Patate douce | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Galettes de potimarron ou de patate douce à l'emmental
Coriandre | Emmental | Herbe | Margarine | Patate douce | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Galettes moelleuses de pommes de terre
Beurre | Ciboulette | Farine | Fromage blanc | Gruyère | Lait | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Galettes de pomme de terre
Beurre | Ciboulette | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Galettes de betteraves rouges et pommes de terre
Betterave | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cuisses de canard confites, galettes de pommes de terre
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de canard | Fleur de sel | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Galette de sarrasin roulée au surimi
Crème fraîche | Crème légère | Curry | Fromage frais | Galettes de sarrasin | Herbe | Jus de citron | Sel | Surimi
A vos assiettes
Filet de canard mariné aux cèpes, galettes de polenta roties et poêlée de champignons
Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Persil | Poivre | Polenta | Sel
A vos assiettes
Œuf mollet et sa galette de sarrasin
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Galettes de sarrasin | Gingembre | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Galettes de blé noir aux épinards et chèvre, œuf miroir et olives noires
Chèvre frais | Coulis de tomate | Eau | Epinard | Farine de sarrasin | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Persil | Sel | Soja
A vos assiettes
+ galettes
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