galantine
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10 à 15 ingrédients Terrine Dessert Apéritif Canapé Saumon Légumes Entrée Sucre ... Sauce Terrine de poulet Cêpes Tomates au chèvre Framboise Bouchée Noix Dip Terrine de tomates Verrine Tartare de légumes Tomates au fromage Fruits Guacamole Terrine de chèvre Fromage de chèvre Oignons
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Canapés de polenta au saumon fumé
Ail | Boeuf | Cassonade | Eau | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Polenta | Saumon fumé | Sel | Sucre | Yaourt
Supertoinette
Terrine mauritanienne (plat principal)
Aubergine | Beurre | Cacahuètes | Coriandre | Cumin | Harissa | Laurier | Lentilles | Oeuf | Paprika | Pois chiches | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Terrine de cèpes (entrée)
Beurre | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Ricotta | Sel | Thym
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Terrines aux tomates,fromage de chevre et oignons frits (plat principal)
Basilic | Estragon | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Mûres | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Verrines aux framboises (dessert)
Biscuits à la cuillère | Confiture de framboises | Crème | Fraise | Framboises | Grand Marnier | Grenadine | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sherry | Sirop | Sucre fin | Vanille
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Canapés au tartare de légumes (accompagnement)
Asperges vertes | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Blinis sucrés aux noix et fruits (dessert)
Abricot sec | Amandes | Beurre | Farine | Fruits secs | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre glace | Sucre vanillé
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Terrine de poulet (entrée)
Abricot sec | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Gélatine | Huile | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Rhum | Romarin | Sel | Thym
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Bouchées de saumon aux légumes (apéritif)
Beurre | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Thon | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Dips de tofu sauce guacamole (apéritif)
Ail | Avocat | Carotte | Céleri | Chou-fleur | Citron vert | Fromage | Huile d’olive | Moutarde | Radis | Sel | Soja | Tabasco | Tofu
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