gésiers
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de lièvre en gelée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Cèpes | Foie | Gésiers | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain de mie | Persil | Piment de Cayenne | Porto
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Faisan aux champignons
Cèpes | Foie | Gésiers | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain de mie | Persil | Piment de Cayenne | Porto
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gésiers | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tapioca | Vermicelles
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Consommé de poulet
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gésiers | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tapioca | Vermicelles
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Ail | Chapon | Foie | Foie gras | Gésiers | Jambon | Marrons | Oignon | Persil
Cuisine & mets
Chapon farci aux marrons et foie gras
Ail | Chapon | Foie | Foie gras | Gésiers | Jambon | Marrons | Oignon | Persil
Cuisine & mets
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Poulet Farce Barbecue Lièvre Chapon Faisan Rôti de dinde Consommé ... Terrine de lièvre Chapon farci Poulet farci Champignon Chapon farci au foie gras Pintade Gelée Poulet braisé Choux
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Assiette des Landes | foie gras | gésiers | manchon de confit de canard | pignon de pins | pommes de terre | salade feuille de chêne | tomates | vinaigrette
Cuisine & mets
Assiette des Landes
Assiette des Landes | foie gras | gésiers | manchon de confit de canard | pignon de pins | pommes de terre | salade feuille de chêne | tomates | vinaigrette
Cuisine & mets
366
Ail | Beurre | Cannelle | Foie | Gésiers | Huile | Oignon rouge | Piment | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel
Cuisines du monde
Braisé aux cous de poulet
Ail | Beurre | Cannelle | Foie | Gésiers | Huile | Oignon rouge | Piment | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel
Cuisines du monde
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Beurre | Cannelle | Couscous | Foie | Gésiers | Huile | Oeuf | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poulet | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Cuisines du monde
Couscous au poulet farci
Beurre | Cannelle | Couscous | Foie | Gésiers | Huile | Oeuf | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poulet | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Cuisines du monde
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Foie de volaille | Gésiers | Gingembre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Volaille | Xérès
Cuisines du monde
Abattis de volaille au barbecue
Foie de volaille | Gésiers | Gingembre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Volaille | Xérès
Cuisines du monde
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Rôti de dinde aux châtaignes (plat principal)
Ail | Beurre | Châtaignes | Cognac | Dinde | Foie | Foie de volaille | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Pintade au chou (plat principal)
Chou | Foie | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
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