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gésiers de canard

 

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Salade landaise
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Salade landaise


asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
  Meilleur du Chef
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Salade de gésiers confits


Confit de canard | Feta | Gésiers confits | Huile | Magret de canard | Moutarde | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
  750g
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Cake aux gésiers confits de canard et champignons
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Cake aux gésiers confits de canard et champignons


Ail | Champignon de Paris | Confit de canard | Farine | Gésiers confits | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Persil
  750g
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Cake aux gésiers confits baies de cassis & tomme de montagne


Cassis | Confit de canard | Echalotes | Farine | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
  750g
Evitez le gaspillage alimentaire

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Tartine périgourdine aux gésiers de Poulet confits et magret de canard
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Tartine périgourdine aux gésiers de Poulet confits et magret de canard


Carotte | Foie gras | Gésiers confits | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Pain | Parmesan | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  750g
Salade landaise aux gésiers
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Salade landaise aux gésiers


Asperges vertes | Canard | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
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