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gésiers de canard

 
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Pintade farcie à la landaise
171 

Pintade farcie à la landaise


Ail | Armagnac | Foie | Gésiers | Graisse de canard | Jambon | Lait | Noix | Pain | Pain de mie | Persil | Petit suisse | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  Supertoinette
Chapon de Noël farci aux morilles pommes de terre rôties
172 

Chapon de Noël farci aux morilles pommes de terre rôties


Beurre | Canard | Cerfeuil | Chapon | Echalotes | Gésiers | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande hachée
  Atelier des chefs
Alicot du sud ouest
173 

Alicot du sud ouest


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Clous de girofle | Foie d’oie | Gésiers | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
  Cuisineaz
174 

La justine


Amandes | Avocat | Canard | Champignons | Gésiers | Huile d’olive | Pomme | Salade | Sucrine | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise | Volaille | Xérès
  Cuisineaz
Salade landaise
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Salade landaise


Baies rose | Canard | Cerfeuil | Foie gras | Gésiers confits | Huile de noix | Laitue | Magret de canard | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Salade landaise
176 

Salade landaise


Beurre | Ciboulette | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Magret | Noix | Pain de mie | Pignons | Salade | Tomate | Vinaigrette
  Cuisineaz
177 

Petites pommes vertes surprises


Cœur d’artichaut | Gésiers | Huile | Jus de citron | Magret | Pignons | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Gratin de blettes a la perigourdine
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Gratin de blettes a la perigourdine


Béchamel | Blette | Canard | Coriandre | Gésiers | Gruyère | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
179 

La perigour dette de fred


Ail | Canard | Crème fraîche | Gésiers | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Reblochon
  Marmiton
180 

Tartiflette quercynoise


Cabécous | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage de chèvre | Gésiers | Magret | Pomme de terre
  Marmiton
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gésiers de canard

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