gésiers de canard confits en salade

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	Confit de canard
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Gésiers confits Confit de canard Magret de canard Pignons de pin Persil Noix Vinaigre de framboise Laitue Ciboulette Champignons de Paris Foie gras Oignon rouge Cerfeuil Vinaigre balsamique Epinard Tomates cerises Huile de noix Oeuf Vinaigre de Xérès Asperges Feuilles de bricks Croûtons Haricots verts Petits pois Baguette Vinaigrette Pomme Noisettes Graisse de canard Scarole Courgette Marrons Carotte

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Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

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Salade landaise au magret de canard fumé

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