gésiers confits

51 

Parmentier de légumes au cumin et gésiers confits

5 baies | Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Echalotes | Gésiers confits | Lait | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

52 

Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise

Asperges | Beurre | Crème | Eau | Fond de veau | Fond de volaille | Gésiers confits | Magret | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  Supertoinette

54 

Risotto aux morilles et gésiers confits

Bouillon de volaille | Cèpes | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Parmesan | Poivre | Riz | Vin blanc
  750g

55 

Crêpes farcies aux gésiers confits et pommes de terre

Ail | Fromage | Gésiers confits | Gingembre | Gorgonzola | Graisse de canard | Pâte à crêpe | Persil | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
  Supertoinette

56 

Tatin de Chou Rouge et Gésiers Confits

Chou rouge | Confit de canard | Gésiers confits | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

57 

Fricassée de Petits Navets aux Gésiers et Foies de Volaille Confits

Beurre | Cerfeuil | Foie de volaille | Gésiers confits | Huile d’arachide | Navet | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Volaille
  A vos assiettes

58 

Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits

Crème liquide | Gésiers confits | Muscade | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Elle à table

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