gésiers de canard confits avec sa graisse

1  

Salade landaise

asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
  Meilleur du Chef

2 

Gésiers de canard confits au romarin et à l'ail

Ail | Gésiers | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Romarin | Volaille
  750g

4 

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
  750g

5 

Délice aux haricots de Soissons et aux gésiers confits

Céleri | Gésiers confits | Graisse de canard | Haricots | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g

6 

Fricassée de gésiers confits et panais

Ail | Gésiers confits | Graisse de canard | Panais | Persil
  Notrefamille.com

7 

Tartes tines aux gésiers

Courgette | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile | Mesclun | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel | Sucre | Tomate | Xérès
  750g

8 

Gésiers de volaille confits

Gésiers | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Oie | Thym | Volaille
  Notrefamille.com

9 

Gésiers de volaille confits

Ail | Gésiers | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Thym | Volaille
  750g

10 

Petits farcis en cocotte

Ail | Confit de canard | Courgette | Echalotes | Farce | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

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