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génépi

 
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Paupiettes de veau au genepi


Alcool | Bouquet garni | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
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Gateau moelleux au genepi


Beurre | Cassonade | Farine | Lait | Levure | Liqueur | Oeuf | Sirop | Sucre glace
  Marmiton
Crémeux de polenta sucrée sur pannacotta au génépi
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Crémeux de polenta sucrée sur pannacotta au génépi


Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Liqueur | Polenta | Raisin | Sirop | Sucre
  A vos assiettes
Tous fondus de la fondue
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Tous fondus de la fondue


Ail | Beurre | Cèpes | Comté | Génépi | Tomme de vache | Tomme mixte brebis et vache | Vin | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Canette laquée endives braisé au génépi et orange
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Canette laquée endives braisé au génépi et orange


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Vacherin glacé au cassis et au Génépi
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Vacherin glacé au cassis et au Génépi


  Atelier des chefs
Minis charlottes aux fraises et génépi
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Minis charlottes aux fraises et génépi


  La ronde des délices...
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