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gélatine

 

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Verrine de melon à la noix de coco
851 

Verrine de melon à la noix de coco


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Melon | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin
  750g
852 

Verrine de fruits exotiques


Agar-agar | Ananas | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Mangue | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sirop | Sucre
  750g
Verrine de fraises en gelée de menthe
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Verrine de fraises en gelée de menthe


Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sucre
  750g
Un zeste d'imagination pour un défi vitaminé ! par Morgane
854 

Un zeste d'imagination pour un défi vitaminé ! par Morgane


Carambars | Citron | Citron vert | Crème | Feuilles de gélatine | Maïzena | Orange | Pamplemousse | Sucre
  750g
855 

Un quatre heures très fruité


Ananas | Banane | Beurre | Chocolat noir | Citron | Clémentines | Colorant rouge | Confiture d’abricot | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Glaçon | Grenade | Jus de citron | Kiwi | Lait | Levure | Mascarpone | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Poire | Pomme | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  750g
856 

Tube croustillant aux fruits exotiques et émulsion à la noix de coco


Banane | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Sucre | Sucre glace
  750g
857 

Trio de mousse sur biscuit noisette


Beurre | Caramel | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Pralin | Sel | Sucre fin
  750g
Trifle très fraise et tout le reste !
858 

Trifle très fraise et tout le reste !


Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Tomates aux crevettes grises restructurées
859 

Tomates aux crevettes grises restructurées


Bouillon de volaille | Crevettes | Feuilles de gélatine | Mayonnaise | Tomate
  750g
Tiramisu fraise au crumble de chocolat blanc
860 

Tiramisu fraise au crumble de chocolat blanc


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Mascarpone | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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