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gélatine

 

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Crêpes légères au chocolat verveine et menthe
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Crêpes légères au chocolat verveine et menthe


cacao non sucré | crème liquide | eau | farine fluide Francine | fécule de maïs | feuilles de gélatine | lait entier | menthe fraîche | oeufs | pépites de chocolat | sel | sucre en poudre
  Francine
Panna cotta au lait de soja
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Panna cotta au lait de soja


crème de soja | eau de fleur d'oranger | feuilles de gélatine | fruits rouges | lait de soja | miel | sucre blond
  Francine
Fraisier de crêpes
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Fraisier de crêpes


amandes effilées | crème liquide | farine fluide | gélatine | lait | œufs | petites fraises | sel | sucre glace
  Francine
Oeufs surprises
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Oeufs surprises


beurre | chocolat blanc | coulis de mangue | crème liquide | extrait de vanille | farine à gâteaux Francine | gélatine | œufs | sel | sucre en poudre
  Francine
Panna cotta à la fraise
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Panna cotta à la fraise


Crème liquide | Fraise | Gélatine | Sucre (en poudre) | Vanille (gousse)
  Jow
Terrine de tomates et mozzarella au basilic
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Terrine de tomates et mozzarella au basilic


basilic | gélatine | mozzarella | Tomacouli Oignons et Ail
  Panzani
Verrines aux crevettes et Tomacouli
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Verrines aux crevettes et Tomacouli


ciboulette ciselée | crevettes roses cuites décortiquées | feuilles de gélatine alimentaire | fromage frais | gousses d’ail | huile d’olive | poivre | Sel | Tabasco | Tomacouli Nature | vinaigre de Xérès
  Panzani
Crêpes aux Fruits et Kiri
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Crêpes aux Fruits et Kiri


Ananas | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraises | Fromage Kiri | Huile | Lait | Mangue | Oeufs | Sucre
  Ribambel
Bûche de Noël au mascarpone et aux framboises
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Bûche de Noël au mascarpone et aux framboises


Beurre fondu | Blanc d'oeuf | Extrait de vanille | Farine de blé | Framboise | Gélatine | Lait | Mascarpone | Oeuf | Poudre d'amandes | Sucre en poudre | Sucre glace
  Cuisineaz
Pana cotta gourmande et acidulée sans gélatine   Cyril Lignac
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Pana cotta gourmande et acidulée sans gélatine - Cyril Lignac


Anis étoilé | Blancs d'œufs | Crème | Fraises | Framboises | Gousse de vanille | Sucre
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