gélatine

482 

Cheesecake au caramel et noix de pécan

Beurre | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Miel | Noix de pécan | Spéculoos | Sucre de canne
  Marmiton

483 

Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles

Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
  A vos assiettes

484 

Le Trianon Gavottes

Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Gélatine | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre | Tartine
  A vos assiettes

485 

Gâteau à l'orange et à l'huile d'olive

Cassonade | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Orange | Sucre glace
  A vos assiettes

487 

Eclairs light à la framboise

Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Framboises | Gélatine | Glace | Glucose | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Vanille
  Marmiton

488 

Eclairs façon tarte au citron meringuée

Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
  Marmiton

489 

Crème a la pistache

Crème liquide | Gélatine | Glace | Pistache | Sucre fin
  Marmiton

490 

Gâteau aux fruits rouges

Beurre | Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Fromage blanc | Fruits rouges | Gélatine | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  Marmiton

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