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gélatine neutre

 
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Paupiettes de limande en gelée légère  entrée
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Paupiettes de limande en gelée légère (entrée)


Carotte | Céleri branche | Citron | Courgette | Crevettes | Feuilles de gélatine | Huile | Limande | Moules | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sole | Vin blanc
  Notrefamille.com
Bûche bavarois chocolat au lait fruit de la passion et clémentine confite
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Bûche bavarois chocolat au lait fruit de la passion et clémentine confite


Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Clémentines | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  750g
Bavarois poire chocolat sur genoise
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Bavarois poire chocolat sur genoise


Alcool | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton
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Gateau bavarois poire chocolat


Alcool | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
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Gateau a la creme ananas


Amandes effilées | Ananas | Beurre | Confiture d’abricot | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Huile | Kirsch | Levure chimique | Matière grasse | Oeuf | Pomme | Sirop | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
  Marmiton
La buche de Noël   Philippe Etchebest
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La buche de Noël - Philippe Etchebest


Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
  Philippe Etchebest
Gâteau montgolfière
27  

Gâteau montgolfière


Bonbon | Cacao | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Colorant bleu | Farine | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Levure | Marrons | Oeuf | Smarties | Sucre | Yaourt
  Chefclub
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Bûches boules de Noël


Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  750g
Bras de Vénus pêche lavande
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Bras de Vénus pêche-lavande


Compote | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Huile | Lavande | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Pêche | Sel | Sirop | Sucre | Vanille
  Notrefamille.com
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Terrine d'aiguillette de boeuf en gelée


Aiguillette de boeuf | Armagnac | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
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gélatine neutre

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