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gélatine en poudre

 

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Crème dessert choco coco
451 

Crème dessert choco-coco


Chocolat | Feuilles de gélatine | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sucre
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452 

Bûche exotique et chocolat


Agar-agar | Beurre | Chantilly | Chocolat | Chocolat noir | Citron | Citron vert | Compote | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre glace
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453 

Opéra de janvier


Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Liqueur | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
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Tuiles au crabe et au fromage frais
454 

Tuiles au crabe et au fromage frais


Crabe | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Graines de sésame | Grenade | Parmesan | Poivre | Poudre de piment | Raifort | Sel
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455 

Tartare de fraises à la confiture d'abricots aux 4 épices


Beurre | Confiture d’abricot | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Vergeoise | Zeste d’orange
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456 

Crème de mangue et lime sans lactose


Citron vert | Gélatine | Lait de coco | Mangue | Menthe | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
  Cuisineaz
Panna cotta coco et fruits de la passion
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Panna cotta coco et fruits de la passion


Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Sirop
  Cuisineaz
Panna cotta à la coco et à la grenade
458 

Panna cotta à la coco et à la grenade


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Grenade | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
  Cuisineaz
L'Ardéchois aux marrons glacés
459 

L'Ardéchois aux marrons glacés


Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Lait | Marrons | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
Espuma de chou fleur et crumble de parmesan
460 

Espuma de chou fleur et crumble de parmesan


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Parmesan | Piment de Cayenne | Poudre d’amande | Sel
  Cuisineaz
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