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gélatine en feuille

 

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Opéra traditionnel
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Opéra traditionnel


beurre clarifié | blancs d'oeufs | cacao en poudre amer tamisé | café moulu | chocolat noir | crème liquide | extrait de café | farine | feuille de gélatine | jaunes d'oeufs | oeufs | poudre d'amande | sucre | sucre en poudre | sucre glace
  Marie Claire
Duo de melons crème de menthe
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Duo de melons crème de menthe


Bouquet de menthe fraîche | Crème épaisse entière UHT Elle & Vire | Crème fleurette entière Elle & Vire | Feuille de gélatine | Grenades | Melon d'Espagne | Melons cantaloup | Sirop de menthe
  Avantages
Recettes personnalisées avec vos ingrédients

Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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Mille feuille au fromage frais coulis de mangue au citron vert
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Mille-feuille au fromage frais coulis de mangue au citron vert


Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousses de vanille | Jus de citron vert | Mangue bien mûre | Pâte feuilletée (fait maison) | St Môret | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
  Marie Claire
Layer cake au chocolat praliné et aux épices
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Layer cake au chocolat praliné et aux épices


amandes en poudre | beurre | blancs d'oeufs | cacao en poudre | cannelle | chocolat type pralinoise | citron | crème fleurette | crème liquide | farine | feuille de gélatine | graines d'anis | jaunes d'oeufs | miel liquide | oeufs | sucre | sucre en poudre | sucre glace
  Marie Claire
Recettes inspirées de vos courses en ligne

Recettes inspirées de vos courses en ligne

Comment ça marche ?

Bûche au thé vert matcha et citron
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Bûche au thé vert matcha et citron


beurre | feuille de gélatine | jaunes d'oeufs | jus de citron | lait | oeufs | plaque de chocolat blanc | sucre | thé vert matcha
  Marie Claire
Blanc manger coco banane et curry
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Blanc-manger coco banane et curry


Bananes | Crème montée | Curcuma | Curry | Feuille de gélatine | Groseilles | Lait de coco non sucré | Noix de coco râpée torréfiée | Spéculoos
  Avantages
Inutile de planifier vos menus à l’avance

Inutile de planifier vos menus à l’avance

Comment faire ?

Entremets fruits rouge chocolat blanc et son glaçage miroir
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Entremets fruits rouge chocolat blanc et son glaçage miroir


Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème entière | Crème liquide ou lait concentré | Eau | Farine tamisée | Feuille de gélatine | Fruits rouges | Glucose | Jus de citron | Poudre de noisette | Sucre | Sucre glace tamisé | Sucre semoule
  Cuisine Actuelle
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Entremet mangue citron aux couleurs pastel


Arome de vanille | Blancs d'oeufs | Chocolat blanc Nestlé | Citron billes comestibles argentées | Colorant alimentaire en poudre orange | Crème liquide | Farine | Feuille de gélatine | Jus de citron | Mangues | Oeufs | Spray velour blanc | Sucre | Sucre en poudre | Tan pour Tant (ou sucre glace et poudre d'amande)
  Cuisine Actuelle
Evitez le gaspillage alimentaire

Evitez le gaspillage alimentaire

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Entremet litchee fraise pour la fête des mères
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Entremet litchee fraise pour la fête des mères


Beurre | Cerises | Chocolat blanc Nestlé | Crème liquide 32% matières grasses | Farine | Feuille de gélatine | Fraise | Lait | Levure | Litchee | Myrtilles | Oeufs | Poudre d'amande | Sucre
  Cuisine Actuelle
Charlotte aux biscuits roses framboises et litchis
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Charlotte aux biscuits roses framboises et litchis


Biscuits roses de Reims | Crème liquide | Feuille d'or | Feuilles de gélatine | Feuilles de menthe fraîche | Framboises | Litchis au sirop | Pétales de rose cristallisés | Rhodoïd | Sucre | Sucre glace
  Cuisine Actuelle
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