gélatine en feuille

21  

Crème chiboust au citron

blanc d oeuf | crème entière liquide | feuille de gélatine | jaune d oeuf | jus de citron | maïzena | sucre | zeste de citron
  Meilleur du Chef

22 

Bûche chocolat blanc framboise

cacao amer | chocolat blanc | crème liquide | farine | feuille de gélatine | framboises | jus de citron | lait | levure chimique | oeufs | sel | sucre | sucre glace
  Marmiton

23 

Framboisier au chocolat blanc

amande en poudre | blanc d'oeuf | chocolat blanc | crème liquide | feuille de gélatine | framboise | lait | sel | sucre glace
  Oranges et Epices

24 

Paris-Brest

amandes | beurre | eau | farine | fécule de maïs | feuille de gélatine | fleur de sel | jaunes d'oeufs | lait | noisettes | praliné | sucre
  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1

25 

Mille-feuille vanille-chocolat

Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Marie Claire

26 

Mille-feuille d'asperges et pousses de roquette

Asperges vertes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

27 

Mille-feuille et délice de crème

Cassonade | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Kirsch | Sucre
  Cuisineaz

28 

Mille-feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon

Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

29 

Mille-feuille brioché Harrys à la chantilly de St Môret®

Brioche | Confiture de fraises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Pistache | Saint Môret | Sucre fin
  750g

30 

Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...

Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

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