gélatine en feuille
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Bûche roulée citron meringué
amidon de maïs | beurre | blancs d'oeufs | eau | farine | feuille de gélatine | jus de citron | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | Sucre Vanillé
Alsa
Bûche fraîcheur au citron et à la meringue
beurre | blanc d'oeuf | cacao en poudre | citron | crème liquide | eau | farine | feuille de gélatine | jaunes d'oeufs | jus de citron | levure chimique | oeuf | pâte à tartiner | sucre | sucre glace
Marie Claire
Couronne de Pâques
Beurre | Citron | Crème liquide entière | Feuille de gélatine | Framboises | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Pâte sablée | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisine Actuelle
Bûche de noël façon tiramisu
Biscuits à la cuillère | Café fort | Crème liquide | Feuille de gélatine | Mascarpone | Oeufs | Sel | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Mousse de mangue et son coulis de fruits rouges
cassonade | citron vert | crème | feuille de gélatine | fruits rouges | mangues | sucre
Marmiton
Terrine Marine aux Légumes
citron | courgette | crème liquide | feuille de gélatine | haricots verts | poivre | ricotta | saumon fumé | sel | vodka
A vos assiettes
Millefeuille citron basilic
basilic | beurre | citrons | crème | farine | fécule de maïs | feuille de gélatine | gousse de vanille | oeufs | sel | sucre | sucre glace
Cuisineaz
Riz au lait crémeux
beurre demi-sel | cacahuètes | crème fouettée | crème fraîche liquide | feuille de gélatine | fleur de sel | gousse de vanille | lait | noix | pistaches | riz rond | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Terrine de raie et céleri au basilic
Basilic | Branches de céleri | Crème fraîche | Échalote | Feuille de gélatine | Raie | Vin blanc
Cuisineaz
Mousse à la mangue
blanc d oeuf | crème liquide | feuille de gélatine | jus de citron | mangue | sucre | sucre vanillé
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