gâteau à l’huile d’olive
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Tuna Melt de Moïse Sfez
Beurre fondu | Cheddar | Ciboulette | Citron vert | Huile d'olive ou huile du thon | Mayonnaise | Oignon blanc | Pain de mie | Thon à l'huile | Vert de cebette ou d'oignon nouveau
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Poulet rôti - Cyril Lignac
beurre | bouchées à la reine vides | champignons de Paris | crème | cuisses de poulet | échalote | épinards | huile d'olive | olives | thym | vin blanc ou vin jaune
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Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti
beurre | bouquet garni | échalote | homard | huile d'olive | poivre | pomme de terre | sel
Marmiton
La salade de haricots blancs - Philippe Etchebest
Beurre | Carotte | Ciboulette fraîche | Fond blanc de volaille | Gousses d'ail | Gros sel | Haricots tarbais secs | Huile d'olive | Huile de colza | Oignon | Poivre | Sel | Thym frais
Philippe Etchebest
Tarte végétalienne aux légumes
ail | aubergines | basilic frais | courgettes | eau froide | farine | herbes de Provence | huile d'olive | poivrons | sel | soja à cuisiner | tofu | tomates séchées
Hervé Cuisine
Rôti de porc à la bière et aux oignons - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Carottes | Huile d'olive | Oignons | Pommes de terre | Sauce à la bière blonde | Sucre ou miel | Viande de porc
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Côte de boeuf au four - Cyril Lignac
beurre demi-sel | côte de boeuf | fleur de sel | frites | gousse d'ail | huile d'olive | piment d'Espelette | salade verte | viande française (Aubrac ou Charolaise)
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Salade de lentilles au saumon et aux agrumes
Basilic | Huile d'olive | Lentille | Menthe | Poivre | Salade d'agrumes | Saumon | Sel
Picard
Salade bien fraîche et de saison - Cyril Lignac
Asperges blanches | Avocats | Citron | Coeur de burrata | Feuilles de basilic | Fraises gariguettes | Fruits secs (pistaches) | Huile d'olive | Oranges | Salade de mâche | Tomates cerises
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Margate au chorizo et aux palourdes - Cyril Lignac
chorizo Bellota | crème | huile d'olive | jus | margarate | palourdes | petits coquillages | tomates
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