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fumet de poisson

 
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10 à 15 ingrédients Cabillaud Dos de cabillaud Lieu noir Poireaux Noix Légumes Moules marinières Filet ... Crêpes Fruits de mer Sauté de légumes Pomme de terre Rhum Crevette Navarin Pâtes aux légumes Colin Tomate Mangue Cassolette Fondue Carotte Cabillaud rôti Compote Beurre Saumon Légumes sautés Fondue de poireaux Nage Bar Crêpes au saumon Rascasse

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Navarin de la Mer aux fruits de mer
291 

Navarin de la Mer aux fruits de mer


Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Fruits de mer | Fumet de poisson | Huile d’olive | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Cuisine Addict
292 

Cassolette de lieu noir et moules marinières


Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Huile | Légumes | Lieu | Moules | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Lieu noir sauté aux pâtes et aux légumes
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Lieu noir sauté aux pâtes et aux légumes


Aubergine | Beurre | Concentré de tomate | Crème | Eau | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette | Pruneaux | Sel
  Supertoinette
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Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances pommes de terre à la fondue de poireaux


Beurre | Carotte | Colin | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Millefeuille de bar mangue et avocat son beurre rhum vanille et poudre de kumbawa
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Millefeuille de bar mangue et avocat son beurre rhum-vanille et poudre de kumbawa


Artichaut | Avocat | Bar | Beurre | Citron vert | Fumet de poisson | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Maïzena | Mangue | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Rhum
  750g
Risotto de la mer
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Risotto de la mer


Aneth | Champignon de Paris | Eau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
Dos de cabillaud et compotée de tomates
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Dos de cabillaud et compotée de tomates


Ail | Cabillaud | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes
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Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes


Ail | Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Coques | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pomme de terre | Praire | Safran | Sel
  750g
Crêpes à la farine de châtaigne garniture saumon poireaux
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Crêpes à la farine de châtaigne garniture saumon poireaux


Aneth | Beurre | Cumin | Farine | Farine de châtaigne | Fumet de poisson | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poireau | Saumon | Saumon fumé
  750g
300 

Rascasse à la coriandre en tajine


Ail | Beurre | Carotte | Cassonade | Coriandre | Cumin | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Raisins secs | Rascasse | Safran | Sel
  Cuisineaz
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fumet de poisson

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