fumet de champignon
Recettes web 61 à 70 sur 91
Risotto très crémeux, champignons et saint jacques
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fumet de poisson | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Fricassée d'écrevisses et de rouget
Champignon de Paris | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Ecrevisse | Epices | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poivre | Riz | Rouget | Sel | Whisky
750g
63
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Fumet de poisson | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Sauce lie de vin
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Fumet de poisson | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Sauce matelote
Beurre | Champignon de Paris | Fumet de poisson | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
65
Ail | Calamar | Champagne | Champignon de Paris | Chapon | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
Cuisineaz
Chapon aux girolles
Ail | Calamar | Champagne | Champignon de Paris | Chapon | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
Cuisineaz
Soles à la normande
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Sole à la dieppoise
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine | Fumet de poisson | Moules | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Bouchées à la reine aux crevettes
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vol-au-vent
Cuisineaz
Sauce moutarde au vin blanc
Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Fond de volaille | Fumet de poisson | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin de mer facois
Ail | Béchamel | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Moules | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Surimi | Vin blanc
Marmiton
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