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fumer du romarin

 
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+ de 20 ingrédients Fondue bourguignonne Risotto Sauce Lapin Crème Encornet Ail Encornets farcis ... Risotto aux poivrons Bœuf Lièvre Farce Sablé Filet

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Filet d'agneau parsemé d'ail et de romarin risotto aux herbes chutney de poivrons et germes de petits pois
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Filet d'agneau parsemé d'ail et de romarin risotto aux herbes chutney de poivrons et germes de petits pois


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Parmesan | Petits pois | Poivron rouge | Riz | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Déclinaison de lapin et rissoto autour de la morille
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Déclinaison de lapin et rissoto autour de la morille


Agar-agar | Betterave | Beurre | Carotte | Crépine | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Mâche | Morilles | Navet | Oignon | Parmesan | Poire | Poireau | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g
Tajine de kangourou
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Tajine de kangourou


Abricot sec | Amandes | Beurre | Carotte | Chou | Ciboule | Coulis de tomate | Eau | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Patate douce | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Viande
  Supertoinette
Carbonnade de lièvre et lapin revisitée
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Carbonnade de lièvre et lapin revisitée


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin
  Supertoinette
Vraie barre sablée au vrai chèvre à crémer
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Vraie barre sablée au vrai chèvre à crémer


Abricot sec | Amandes | Beurre demi-sel | Chèvre frais | Confiture | Crème | Faisselle | Farine de sarrasin | Figues | Flocons d’avoine | Fromage frais | Fruits secs | Levure chimique | Miel | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Pruneaux | Raisin | Romarin
  750g
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Jarrets de boeuf braisé


Ail | Beurre | Céleri | Courgette | Farine | Glace | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Oignon rouge | Origan | Parmesan | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre de chili | Romarin | Sel | Thé | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
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Petits paniers de poissons sauce safranée


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
Fondue bourguignonne
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Fondue bourguignonne


Ail | Boeuf | Cognac | Cornichons | Echalotes | Herbe | Huile d’arachide | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Safran | Sauce soja | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre | Wasabi
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Fondue bourguignonne et sauces faites maison
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Fondue bourguignonne et sauces faites maison


Ail | Câpres | Concentré de tomate | Cornichons | Echalotes | Estragon | Huile | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Viande | Vinaigre
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Les encornets farcis de Nanette
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Les encornets farcis de Nanette


Ail | Chair à saucisse | Cognac | Coulis de tomate | Echalotes | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Safran | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
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