fumée liquide
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Truite Blinis Crumble Diots Agneau Confit Escargot Salade ... Laurent Mariotte Sauté Pintade Recettes minceur Persillade Tomate Entrée Pintade fermière Crème Légumes Cassolette Tomates confites Dessert Ballotin Crumble aux légumes Gigot d'agneau Haricot
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Blinis à la crème de truite - Laurent Mariotte
aneth | blancs d'oeuf | citron | crème fraîche épaisse | crème liquide | échalotes | farine | huile d'olive | lait | oeufs de saumon | oeufs entiers | poivre blanc moulu | pommes de terre | sel | truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
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Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Poêlée de longanisse aux haricots et tomates confites
Crème | Haricots verts | Macaroni | Saucisse | Tomate
750g
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Gratin franc comtois
Comté | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Sel
750g
Crumble léger de légumes
ciboulette | crème fraîche liquide | hachée | légumes | poitrine fumée
750g
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Ballotine de pintade fermière au maroilles
Bouillon de volaille | Chou frisé | Crème | Légumes | Maroilles | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Salade de reblochon aux diots
Beurre | Fenouil | Feuilles de bricks | Huile de noix | Miel | Noisettes | Noix | Orange | Poivre | Reblochon | Salade | Saucisse | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Blinis à la truite fumée
Ciboulette | Crème | Eau | Farine | Fromage ail et fines herbes | Fromage frais | Levure chimique | Oeuf | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
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Gigot d'agneau
agneau | ail | champignon | farce | miel | Paris | romarin | saucisse | viande
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Menu à la châtaigne de l'entrée au dessert
Épinards | Farine de châtaigne | Fromage de chèvre | Lait | Miel | Oeufs | Orange | Panzetta | Poitrine de porc fumée | Sel
4 à table (JT 13h WE) | TF1
+ fumée liquide
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