fumé de poisson
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Rillette aux deux saumons
Beurre | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Oeuf | Poisson | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Yaourt
Marmiton
Merlan pané - Cyril Lignac
Beurre | Chou vert | Ciboulette | Crème liquide entière | Eau | Filet de merlan | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Jus de clémentine | Lard fumé paysan | Oeufs de poisson | Pain de mie | Poivre du moulin
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Burger de poisson épicé, sauce sriracha mayo
Cumin | Filet de morue | Mayonnaise | Origan séché | Pain | Paprika fumé | Piment de Cayenne | Poivre noir moulu | Poudre d'ail | Poudre d'oignon | Roquette fraîche | Sel | Sriracha
Madame Anne aux fourneaux
Saumon en parure d'automne
beurre | champignon bruns ou girolles | chanterelles | crème liquide | échalotes | fumet de poisson | poitrine fumé | poivre du moulin | saumon | sel
magicmaman
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Lohikeitto
ail | aneth | carottes | crème fraîche liquide | eau | feuilles de laurier | fumet de poisson | pavé de saumon frais | poireau | poivre du moulin | pommes de terre | saumon fumé | sel | thym
A vos assiettes
Fricadelles de poisson
blanc | Chapelure de pain | Farine de blé | Gingembre frais | Gros sel | Haddock fumé | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Pomme(s) de terre Bintje | Sel fin
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