fruit
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Muffins aux épinards
Beurre | Crème liquide | Epinard | Farine T55 | Fruit | Gelée | Lait | Levure chimique | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel
Supertoinette
Cerises au vin blanc
Alcool | Cerise | Fruit | Gousse de vanille | Marsala | Sucre | Vin blanc
Supertoinette
Céleri-branche en velouté pour amuse-bouche
Ail | Basilic | Beurre | Brocoli | Céleri branche | Ciboule | Crème liquide | Eau | Estragon | Fruit | Gelée | Laitue | Oignon rouge | Oseille | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Quatre-épices | Sel | Tomate
Supertoinette
Raisins à l'eau de vie et épices
Alcool | Anis étoilé | Cannelle | Clous de girofle | Cognac | Eau | Fruit | Gousse de vanille | Raisin | Sucre
Supertoinette
Crottins de chèvre en salade
Chapelure | Crottins de chavignol | Eau | Farine T55 | Figues | Fruit | Gelée | Huile d’olive | Marinade | Oeuf | Pâtisson | Poireau | Sel | Sirop d’érable | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Supertoinette
Côtes de blettes au bleu d'Auvergne
Ail | Beurre | Blette | Bleu | Ciboulette | Crème liquide | Curcuma | Fromage | Fruit | Gelée | Lard fumé | Laurier | Persil | Pomme de terre | Romarin | Sel | Tomate
Supertoinette
Martini blanc en cocktail à la créole pour mardi gras
Crêpes | Fruit de la passion | Fruits au sirop | Lait | Martini | Noix de coco | Pâte à crêpe | Poudre de coco | Rhum
Supertoinette
Compotée de chou aux figues et aux pommes
Beurre | Champagne | Chou | Eau | Figues | Fruit | Gingembre | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
Supertoinette
+ fruit
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