fruit

351 

Tartare de daurade royale aux fruits exotiques

Ananas | Betterave | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Fruit de la passion | Grenade | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Salade
  Atelier des chefs

352 

Filet de saumon et choux de Bruxelles

Beurre | Choux de Bruxelles | Fruit de la passion | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs

354 

Cheesecake aux fruits de la passion

Beurre | Biscuits | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Mascarpone | Oeuf | Philadelphia | Sucre de canne | Vanille
  Marmiton

355  

Ananas rôti entier caramel passion

Ananas | Cannelle | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Orange | Sucre roux
  Atelier des chefs

356 

Onctueux chocolat-passion ananas au caramel de vanille émulsion coco

Ananas | Chocolat noir | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

357 

Tarte fruits de la passion et à l'orange

Beurre | Fruit de la passion | Maïzena | Oeuf | Orange | Pâte sablée | Sucre fin | Sucre glace
  Supertoinette

358 

Pavé de boeuf poêlé avocat salsa de mangue et tomates

Ail | Avocat | Beurre | Boeuf | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
  Atelier des chefs

359  

Panna cotta tartelette vanille fruits de la passion

Beurre | Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Sirop | Sucre fin
  Marmiton

360 

Pavlova aux fruits de la passion

Crème liquide | Fruit de la passion | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Supertoinette

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