fruit
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Rouleaux de printemps au Saumon de Norvège Fumé -25% de sel sauce au fruit de la passion
Concombre | Fenouil | Fruit de la passion | Huile d’olive | Laitue | Menthe | Miel | Noix de cajou | Piment | Radis | Riz | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
22
Crème fraîche | Fruit de la passion | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Patate douce | Saint-Jacques | Topinambours | Vin blanc
750g
Poêlée de St-Jacques sauce fruit de la passion purée de topinambours et chips de patates douces
Crème fraîche | Fruit de la passion | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Patate douce | Saint-Jacques | Topinambours | Vin blanc
750g
23
Clous de girofle | Eau | Fruit de la passion | Huile | Riz | Sel
Cuisineaz
Riz Sauvage au fruit de la passion
Clous de girofle | Eau | Fruit de la passion | Huile | Riz | Sel
Cuisineaz
25
Crème liquide | Fruit de la passion | Maïzena | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Cuisineaz
Pavlova au fruit de la passion
Crème liquide | Fruit de la passion | Maïzena | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Cuisineaz
Panna cotta à la crème de coco et fruit de la passion
Crème | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Sucre fin
750g
Bavarois kiwi / passion et son miroir mangue
Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Fruit de la passion | Kiwi | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Sirop | Sucre | Sucre de canne
750g
Tatin à l'ananas fruit de la passion et bananes
Ananas | Banane | Beurre | Fruit de la passion | Pâte sablée | Sirop d’érable | Sucre fin
Supertoinette
30
Cassis | Feuilles de bricks | Fraise | Framboises | Fruit | Fruit de la passion | Glace | Jus de citron | Kiwi | Mandarines | Menthe | Sorbet | Vanille
750g
Tulipes de glaces
Cassis | Feuilles de bricks | Fraise | Framboises | Fruit | Fruit de la passion | Glace | Jus de citron | Kiwi | Mandarines | Menthe | Sorbet | Vanille
750g
+ fruit
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