fromage ossau iraty

1 

Toasts épicés à l'ossau iraty

Cerise | Confiture | Fromage | Ossau Iraty | Pain | Piment d’Espelette
  750g

2 

Mille-feuille de fromage Ossau-Iraty et pruneaux

Crème liquide | Cumin | Farine | Fromage | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym
  750g

3 

Mille-feuille de fromage Ossau-Iraty et pruneaux d'Agen

Crème liquide | Cumin | Farine | Fromage | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym
  750g

5 

Bricks du Sud-ouest

Beurre | Cerise | Confiture | Feuilles de bricks | Fromage | Ossau Iraty | Piment d’Espelette
  Supertoinette

6 

Risotto verde aux epinards et au thé matcha sans lait de vache

Ail | Bouillon de légume | Crème de soja | Échalote | Épinard | Fleur de sel | Fromage Ossau Iraty | Graine de courge | Huile d'olive | Huile de pépins de courge | Olive noire | Piment d'Espelette | Poivre | Riz | Sel | Thé Matcha | Vin blanc
  Grelinette et Cassolettes

7 

Crème de fromage ossau-iraty et crevettes roses marinées à la coriandre de Christian Constant

  Un p’tit creux ?

8 

Petite tartine acidulée au caviar de courgette légumes de saison et copeaux d'Ossau-Iraty

Ail | Basilic | Carotte | Carrés frais | Céréales | Champignons | Courgette | Endive | Fromage | Fromage frais | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Ossau Iraty | Pain | Petits pois | Pignons | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Tomate cerise
  750g

9 

Pizzete ou petites pizza a  l'ossau iraty et fromage frais

Fromage frais | Jambon de Parme | Légumes | Oignon rouge | Ossau Iraty | Pain | Pâtes | Romarin | Saint Môret | Tomate
  750g

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