fromage frais ou crème fraîche allégée
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Tartelettes courgette jambon et parmesan
Courgette | Crème légère | Crème liquide | Jambon | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée | Poivre
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Tarte panacotta rhubarbe aux fraises
Agar-agar | Beurre | Cacao | Compote | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Farine | Fleur de sel | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Tarte chèvre et tomates séchées
Basilic | Coriandre | Crème légère | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Olives | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
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Abondance | Asperges blanches | Crème légère | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Flan aux asperges saumon et abondance
Abondance | Asperges blanches | Crème légère | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Saumon accompagné de ses légumes
Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Herbe | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Saumon | Sel
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196
Bacon | Beurre | Blette | Crème légère | Crème liquide | Gros sel | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Blettes carbonara
Bacon | Beurre | Blette | Crème légère | Crème liquide | Gros sel | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Salade d’endives saumon et sauce ciboulette
Cacahuètes | Ciboulette | Crème légère | Echalotes | Endive | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Pomme | Saumon | Sel
750g
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Quiche jambon, champignon et kiri
Champignons | Crème légère | Crème liquide | Jambon | Kiri | Oeuf | Poivre | Sel
750g
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Ail | Cèpes | Crème légère | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomme
750g
Petits gratins de pommes de terre, cèpes et tomme
Ail | Cèpes | Crème légère | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomme
750g
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Pennes aux chicons et lardons
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Crème légère | Lard fumé | Lardons | Muscade | Pecorino | Penne | Poivre | Sel
750g
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