fromage de herve
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Charcuterie (jambon cuit / jambon cru. rosette. bacon. grison. salami. mortadelle. coppa. chorizo. tranches de poulet ou dinde) | Condiments (cornichons. oignons blancs ou rouges au vinaigre. câpres. noix. moutarde. confit d'oignon. confiture de figues ou de coing) | Crudités (tomates. salade verte) | Fromage à raclette | Herbes (origan. thym. herbes de Provence) | Pommes de terre
Hervé Cuisine
De la Raclette originale
Charcuterie (jambon cuit / jambon cru. rosette. bacon. grison. salami. mortadelle. coppa. chorizo. tranches de poulet ou dinde) | Condiments (cornichons. oignons blancs ou rouges au vinaigre. câpres. noix. moutarde. confit d'oignon. confiture de figues ou de coing) | Crudités (tomates. salade verte) | Fromage à raclette | Herbes (origan. thym. herbes de Provence) | Pommes de terre
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Endive | Figues ou raisins | Fromage de chèvre | Noix | Pain
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Salade d'automne avec 5 ingrédients
Endive | Figues ou raisins | Fromage de chèvre | Noix | Pain
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Cinnamon rolls ou brioches roulées à la cannelle américaines
Beurre fondu | Cannelle | Extrait de vanille | Farine | Fromage frais à tartiner | Lait tiède | Levure de boulanger | Oeufs | Sucre | Sucre à la cannelle | Sucre glace | Vergeoise ou cassonade ou sucre brun
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Bûche de Noël carrot cake
Beurre à température | Bicarbonate | Cannelle en poudre | Carottes râpées | Farine | Fromage frais | Graines de vanille | Huile de tournesol | Levure | Mascarpone | Noix grossièrement hachées | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre roux ou cassonade ou vergeoise | Zeste d'orange | Zeste de citron vert
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Carrot Cake ou cake à la carotte sans beurre et allégé en sucre
cannelle | carottes râpées | chapelure ou farine | courgettes râpées | cream cheese ou fromage à tartiner | levure chimique | noix de pécan ou noix | oeufs | orange | poudre d'amandes ou de noisettes | raisins secs | sucre | sucre glace | zeste de citron
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Ail | Eau | Farine | Herbes de Provence | Huile d'olive | Jambon italien | Levure de boulanger déshydratée | Mozzarella ou fromage râpé type Emmental | Oignons | Olives noires | Passata ou coulis de tomate | Roquette | Sel | Tomates fraîches ou tomates cerises
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Pizza italienne
Ail | Eau | Farine | Herbes de Provence | Huile d'olive | Jambon italien | Levure de boulanger déshydratée | Mozzarella ou fromage râpé type Emmental | Oignons | Olives noires | Passata ou coulis de tomate | Roquette | Sel | Tomates fraîches ou tomates cerises
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Ail | asperges | Basilic | Burrata | Crème fraîche épaisse ou ricotta ou fromage de chèvre frais | Eau | échalotes) | Farine de blé | Grana Padano | Huile d'olive | Légumes de saison (petits pois | Levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Pignons de pin ou amandes blanches | Roquette | Sel fin
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Pizza printanière
Ail | asperges | Basilic | Burrata | Crème fraîche épaisse ou ricotta ou fromage de chèvre frais | Eau | échalotes) | Farine de blé | Grana Padano | Huile d'olive | Légumes de saison (petits pois | Levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Pignons de pin ou amandes blanches | Roquette | Sel fin
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