fromage caillé

21 

Raviolo de caille confite crémeux de céleri et vinaigre de framboises

Boeuf haché | Caille | Céleri branche | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Porto | Sel | Thym | Veau | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz

22 

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat

Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g

24 

Galette craquante au caillé de chèvre crème glacée aux herbes

Beurre | Caille | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Fromage de chèvre | Gousse de vanille | Herbe | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Thym
  Cuisineaz

25 

Ratatouille aux oeufs de caille

Aubergine | Basilic | Beurre | Courgette | Huile d’olive | Oeuf de caille | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Sel | Thym | Tomate
  Marie Claire

26 

Mini-croque aux oeufs de caille (entrée)

Béchamel | Beurre | Emmental | Farine | Jambon | Lait | Oeuf de caille | Pain de mie | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

28 

Cuilleres aperitives carpaccio et oeufs de caille

Boeuf | Carpaccio | Ciboulette | Huile d’olive | Oeuf de caille | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

29 

Verrine oeufs de caille wasabi oeufs de saumon

Aneth | Citron | Fromage blanc | Oeuf de caille | Poivre | Saumon | Sel | Wasabi
  750g

30 

Verrine d'oeufs de caille au saumon fume

Aneth | Fromage blanc | Oeuf de caille | Poivre | Raifort | Saumon fumé | Truite
  Marmiton

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