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fromage caillé

 
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Caille rotie au fromage
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Caille rotie au fromage


Ail | Caille | Herbes de Provence | Lait | Mélange 5 baies | Piment d’Espelette
  Marmiton
Un menu parfumé aux fleurs et aux herbes aromatiques des marais du Cotentin
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Un menu parfumé aux fleurs et aux herbes aromatiques des marais du Cotentin


Barquette de fraises | Consoude | Côtes de cochon | Crabes | Fleurs | Fleurs d'aubépine | Fromage caillé | Moussettes | Plantain | Pommes de terre | Rhubarbe
  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1
Filets de caille  sauce moutarde
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Filets de caille, sauce moutarde


Beurre | Caille | Cognac | Crème légère | Fond de volaille | Fromage | Moutarde | Pâtes | Persil
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Crackers à la ricotta et aux oeufs de caille
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Crackers à la ricotta et aux oeufs de caille


Bleu | Ciboulette | Cumin | Estragon | Fromage | Fruit | Gelée | Huile d’olive | Oeuf de caille | Pâtes | Ricotta | Sel
  Supertoinette
Oeufs cocotte de caille au Saint Nectaire et cumin
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Oeufs cocotte de caille au Saint-Nectaire et cumin


Crème fraîche épaisse | Cumin | Fromage | Oeuf de caille | Poivre | Saint-Nectaire | Speck
  750g
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes
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Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Cailles farcies au fromage de brebis
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Cailles farcies au fromage de brebis


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Ciboulette | Fleur de sel | Fromage | Huile | Lard | Muscade | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel
  750g
Cailles farcies au fromage de brebis
8 

Cailles farcies au fromage de brebis


Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Caille | Ciboulette | Fleur de sel | Fromage | Huile | Lard | Muscade | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tartine d'oeuf de caille et lard fumé
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Tartine d'oeuf de caille et lard fumé


Carotte | Cébettes | Cerfeuil | Cheddar | Ciboulette | Fromage frais | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf de caille | Oignon | Oignon rouge | Pain | Pignons | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  A vos assiettes
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