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fricassée de porc à l ancienne

 
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10 à 15 ingrédients Rôti Filet de porc Légumes Tartine Entrée Mousseline Pomme de terre Langue de porc ... Pigeon Tomate Cochon Oignons Asperges Laitue Béarnaise Cake Ail Poires Volaille Lamelles Céleri Jambon

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Pluma de porc ibérique fricassée de laitues et tomates
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Pluma de porc ibérique fricassée de laitues et tomates


Ail | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Porc | Roquette | Sauce soja | Sucrine | Tomate cerise | Vin | Xérès
  Atelier des chefs
Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges
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Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Fricassé de volaille à l'ancienne


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine | Fond de volaille | Huile d’arachide | Oignon | Paprika | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Cake aux knackis et à la moutarde
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Cake aux knackis et à la moutarde


Farine | Gruyère | Knackis | Levure | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Volaille | Yaourt
  750g
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Fricassée de jambon fumé et légumes


Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche épaisse | Haricots blancs | Huile | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel
  750g
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Fricassée ardennaise dite aussi cacasse


Ail | Beurre | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Sarriette | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Langue de porc aux petits oignons nouveaux
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Langue de porc aux petits oignons nouveaux


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Huile | Langue de porc | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes
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Mousseline de céleri, palets de pieds de cochon à la moutarde ancienne


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Pied de porc | Poivre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de porc aux pommes de terre et lamelles de poires  entrée
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Filet de porc aux pommes de terre et lamelles de poires (entrée)


Ail | Bouillon | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
  Notrefamille.com
Tartine de filet de porc simplement rôti Béarnaise et fricassée de légumes de saison
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Tartine de filet de porc simplement rôti Béarnaise et fricassée de légumes de saison


Beurre | Carotte | Chapelure | Farine | Légumes | Oignons nouveaux | Olives noires | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Sel
  750g
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fricassée de porc à l ancienne

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