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Le rôti de porc à la bretonne
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Le rôti de porc à la bretonne


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri rave | Cidre | Courge | Huile d’olive | Miel | Oignon de Roscoff | Patate douce | Poivre | Potimarron | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Dos de truite et croquettes de pommes de terre
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Dos de truite et croquettes de pommes de terre


Beurre de Bresse | Carottes | Chapelure | Crème | Farine | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Truite
  Météo à la carte  |  France 3
Velouté de potimarron et crumble de châtaignes
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Velouté de potimarron et crumble de châtaignes


Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignons | Parmesan | Potimarron
  Météo à la carte  |  France 3
Fricassé de volaille et sauté de courge butternut
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Fricassé de volaille et sauté de courge butternut


Beurre | Butternut | Gousse d’ail | Huile | Laurier | Noix | Oignons | Thym | Volaille fermière
  Météo à la carte  |  France 3
Poulet yassa avec Stephen Parez
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Poulet yassa avec Stephen Parez


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Poulet franchard
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Poulet franchard


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Asperges vertes et blanches les idées recettes de Raphaël Haumont
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Asperges vertes et blanches les idées recettes de Raphaël Haumont


Aneth | Artichaut | Asperge | Basilic | Beurre | Citron | Daurade | Fleur d'oranger | Fleur de sel | Fraise | Fruit de la passion | Haricot vert | Hollandaise | Huile d'olive | Kiwi | Lard grillé | Lychee | Mayonnaise | Noix de coco | Olive noire | Persil | Poisson blanc | Roquette | Sauce mousseline | Shiso | Truffe | Vanille | Vinaigrette
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5
Boeuf bourguignon
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Boeuf bourguignon


Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord
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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord


Agastache | Ail noir | Baie des dunes | Beurre clarifié | Beurre frais | Beurre noisette | Cardamome | Chair de poisson | Cire d'abeille | Courgette | Courgette jaune | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de courgette | Fumet réduit | Huile de colza torréfiée | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Merlan | Miel | Miel de Chambord | Miellat | Oeuf | Persil plat | Pollen | Sel | Sel marin | Sucre | Sucre glace | Thym citron | Vinaigre blanc | Vinaigre d'Orléans
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Tarte à la tomate roma semi confite cacahuète et tagète
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Tarte à la tomate roma semi-confite cacahuète et tagète


Beurre doux | Cacahuète | Cacahuètes concassées | Chartreuse verte | Citron jaune | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fleurs de tagète | Fromage blanc | Gingembre | Glucose atomisé | Huile d'olive extra vierge | Huile de pépin de raisin | Lait de coco | Miel | Moutarde à l'ancienne | Moutarde classique | Œufs | Oxalis vert | Poudre à lever | Pousse de tagète | Sel | Soucis jaune | Tagète | Tagète infusé | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique blanc | Zeste de citron vert
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
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