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La truffade toute la saveur du Cantal
Beurre | Cantal | Persillade | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tomme de Cantal fraîche
Météo à la carte | France 3
Entrecôte et poêlée de légumes
Beurre | Cebette | Courgette | Entrecôte de bœuf | Girolle | Gros sel | Haricot Vert | Huile | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
Météo à la carte | France 3
Tian de légumes à la poutargue
aubergine | courgette jaune | courgette verte | courgette violon | gaspacho de tomate | Huile d’olive | oignons blancs | Origan | poivre | poutargue | Sel | Sucre cassonade | tomates grappes
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Légumes Huître Magret de canard Emulsion Agneau Farce Sole Barbecue ... Poitrine Légumes du soleil Aubergine Cochon Poulet Grillade Aubergines farcies
Le poulet du dimanche revisité
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chanterelles | Huile d’olive | Lard gras | Oignon | Poivre | Pommes de terre ratte | Poulet fermier bio entier | Sel fin | Une tête d’ail
Météo à la carte | France 3
Aubergines farcies à l'agneau de prés-salés
Ail | Aubergines | Concombre | épaule d’agneau | huile de sésame | Poivre | Romarin | Salicorne | Sel | Thym | Tomates
Météo à la carte | France 3
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Poitrine de cochon et légumes du soleil
Ail | Huile d'olive | Piment d'Espelette | Poitrine de cochon | Poivre | Poivrons rouge et vert | Sel | Thym | Tomates de différentes variétés
Météo à la carte | France 3
Magrets de canard et légumes au barbecue
ail | canard entier | câpres | citronnelle | coriandre | cornichons | courgettes | curry de Madras | échalote | étoile d'anis | gingembre | herbes fraîches | huile d'olive | piment d'Espelette | sauce soja | sel | vinaigre balsamique
Météo à la carte | France 3
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