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Tian de légumes avec Jarry
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Tian de légumes avec Jarry


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Huître grillée et son émulsion iodée
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Huître grillée et son émulsion iodée


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Huîtres Sugaki avec Atmen Kelif
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Huîtres Sugaki avec Atmen Kelif


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Autour du Sainte Maure de Touraine en trois affinages
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Autour du Sainte-Maure-de-Touraine en trois affinages


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Tatin de mangue au chèvre
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Tatin de mangue au chèvre


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Pigeon du Mont Royal en kadaif
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Pigeon du Mont Royal en kadaif


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Bar comme un Tajine
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Bar comme un Tajine


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Loup Ikejime   Cédrat et tournesol fermenté
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Loup Ikejime - Cédrat et tournesol fermenté


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
 laquo  Pastel  raquo  de Pézenas
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« Pastel » de Pézenas


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Pâté de Pézenas
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Pâté de Pézenas


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