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Vidéo + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Raphaël Haumont Bœuf Rôti Patates douces Tarte Croûte Joue Sandwich ... Noix Pâté en croûte Lièvre Chèvre Homard Bœuf bourguignon Ail Poires Civet de lièvre Lieu Poêlée Tartelette Vin Lieu jaune Halloween
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Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Halloween : des diabolos diaboliques (Raphaël Haumont)
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Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Patates douces rôties à l'ail noir et au chèvre
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Civet de homard et de lièvre
Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Effiloché de joues de boeuf au vin rouge
Ail | Anchois | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Cornichons | Échalote | Farine | Haricots | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Noisettes torréfiées | Oeuf | Piment d’espelette | Poireaux | Poivre | Romarin | Vin rouge | Vinaigre
Météo à la carte | France 3
Lieu jaune rôti et purée gourmande
Celeris branche | Citron vert | Creme fraiche | Curry | Curry rouge | Echalotes | Feuille de guanciale | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Menthe | Navets | Piment d'Espelette | Poireaux | Poisson | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
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