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Brick de Confit de canard
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Brick de Confit de canard


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Confit de canard gras asperges blanches laquo Pays Cathares raquo orange sanguine et son jus bigarade
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Confit de canard gras asperges blanches « Pays Cathares » orange sanguine et son jus bigarade


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Bayenne au Miso
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Bayenne au Miso


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Mousse d'Anguille et Pommes de Terre comme une bourride
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Mousse d'Anguille et Pommes de Terre comme une bourride


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Bourride d'anguilles
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Bourride d'anguilles


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Poule au pot façon ramen
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Poule au pot façon ramen


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Poule au pot revisité
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Poule au pot revisité


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Saint Jacques banane plantain sauce champagne et caviar
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Saint Jacques banane plantain sauce champagne et caviar


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Vitrail de langoustines en carpaccio
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Vitrail de langoustines en carpaccio


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Agneau à l'indienne
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Agneau à l'indienne


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